今天買的豬肉到家發現肌肉發白了，肌肉呈現蒼白色，柔軟濕潤，給人以不良的感覺，買豬肉怎么
選?
網友解答:
新鮮的豬肉肌肉紅色均勾、有光澤、脂肪潔白。肉的外表微干或微濕潤，不粘手。指壓后凹陷立即恢
復，具有新鮮豬肉的正常氣味。新鮮豬肉煮的肉湯透明澄清，脂肪聚于表面，有香味。
生豬定點屠宰國有企業揚中市政府“放心肉”工程的主體實施單位
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作者： 點擊：563 時間：2023-06-25
今天買的豬肉到家發現肌肉發白了，肌肉呈現蒼白色，柔軟濕潤，給人以不良的感覺，買豬肉怎么選?網友解答:新鮮的豬肉肌肉紅色均勾、有光澤、脂肪潔白。肉的外表微干或微濕潤，不粘手。指壓后凹陷立即恢復，具有新鮮豬肉的正常氣味。新鮮豬肉煮的肉湯透明澄清，脂肪聚于表面，有香味。
今天買的豬肉到家發現肌肉發白了，肌肉呈現蒼白色，柔軟濕潤，給人以不良的感覺，買豬肉怎么
選?
網友解答:
新鮮的豬肉肌肉紅色均勾、有光澤、脂肪潔白。肉的外表微干或微濕潤，不粘手。指壓后凹陷立即恢
復，具有新鮮豬肉的正常氣味。新鮮豬肉煮的肉湯透明澄清，脂肪聚于表面，有香味。